州内唯一の都市林にまもなくビアガーデンが開設される
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州内唯一の都市林にまもなくビアガーデンが開設される

Jun 01, 2023

ミルウォーキー周辺にはさまざまな味のビアガーデンがあります。 湖畔(サウスショアテラス)ができました。 もっと禅に近いアプローチもあります (The Baaree)。 プールサイド(ザ ランディング)、都会(カタラーノ広場のサード ワード ビア ガーデン)、さらには移動(トラベリング)することもできます。

森に隣接する品種はあまり頻繁に出現する品種ではありませんが、ビールや自然愛好家にとっては非常に残念なことです。 そのため、その層のメンバーは今週、ウィスコンシン州唯一の都市国有林のすぐ隣に位置するこの地域の最新ビアガーデンの計画を聞いて興奮したことは間違いない。

ヘブンウッズ タップルーム アンド ビア ガーデン (TBG) は、シルバー スプリング ドライブのすぐ北、5840 N. 60th St. にある旧ペレレス ブラザーズ スペースの一部を引き継ぎます。 このプラスチックメーカーは2020年10月に閉鎖され、工場は3年近く休眠状態となった。 計画されている集会場所の屋内/屋外の性質を考慮すると、文字通りにも比喩的にも、HavenwoodsTBG がこの秋に扉を開くと、状況は変わります。

ウェブサイトによると、「HavenwoodsTBG は単なるタップルームではなく、屋外レクリエーションとレジャーの目的地、地元の音楽を披露し、公共イベントを開催し、クラフトビール愛好家に特別なビールを提供するスペースを目指しています。」

内部側にはタップルームがあり、元倉庫の北西の角を占めることになります。 この施設は特定のビール醸造所と提携するのではなく、独立して運営する予定であるため、バーの後ろには地元および全国の飲料メーカーの商品を供給するいくつかのタップラインが設置されます。

ヘブンウッズを際立たせるのは外装部分で、そのビアガーデンは倉庫と州有林の間にある12,000平方フィートの一部を占めることになる。 ほんの数ステップで、屋外の席でリラックスしたり、クリーム エールを飲みながら木々が生い茂るエリアを通る 400 m のトレイルを散歩したりすることができます。

ヘブンウッズ州立森林公園は全体で 237 エーカーを占め、6 マイルにわたるハイキング コースが整備されているため、飲み物の摂取で得られるカロリーを消費する十分な機会が与えられます。 オーナーのチェイス・ジャフレーさんは、施設がオープンしたら飲めるという枠を超えていこうと計画している。

ヘブンウッズTBGのウェブサイトによると、タップルームとビアガーデンの間の路地には、フードトラックがローテーションで並び、輸送コンテナバーの横に駐車して屋外での飲料サービスを提供するという。 ジャフレー氏は、アーバン・ミルウォーキーの内装工事が間もなく始まり、今年の10月から12月の間にオープンすることを目標にしていると語った。

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